KAI set de 3 couteaux Shun Tim Mälzer Kamag

La série de couteaux de chef Tim Mälzer Kamagata impressionne par sa grande fonctionnalité, ses normes de qualité robustes et son esthétique minimaliste. Avec son design sans fioritures, la collection de couteaux se concentre sur les caractéristiques essentielles pour des processus efficaces dans la cuisine. Le chef étoilé Tim Mälzer a créé lui-même la forme typique de la lame au début du processus de développement au Japon, qui a duré plusieurs années. La courbure importante de la lame confère aux couteaux un contour caractéristique. Le nom « Kamagata » (forme de croissant en japonais) est dérivé de cette forme distinctive. Les lames sont en acier inoxydable avec une finition polie. En combinaison avec le manche noir, les couteaux ont un look fonctionnel et cool et garantissent une excellente manipulation et ergonomie. La série Tim Mälzer Kamagata offre un couteau adapté à chaque usage grâce à la coordination spéciale des différentes formes de lames. Le set exclusif de 3 couteaux comprend un couteau universel, un couteau de chef hybride et un couteau de bureau, les tailles les plus importantes pour la cuisine et les voyages.

Détails du produit :
- Matériau de la lame : acier inoxydable
- Manche : ergonomique, symétrique
- Matériau du manche : plastique POM poli
- Dureté : 57 (±1) HRC
- Longueur de la lame du couteau de bureau : 9 cm
- Longueur du manche du couteau de bureau : 10,3 cm
- Longueur de la lame du couteau d'office : 15 cm
- Longueur du manche du couteau universel : 10,3 cm
- Longueur de la lame du couteau de chef hybride : 20 cm
- Longueur du manche du couteau de chef hybride : 10,9 cm

Contenu de la livraison :
- 1x couteau de bureau Tim Mälzer Kamagata
- 1x couteau universel Tim Mälzer Kamagata
- 1x couteau de cuisine hybride Tim Mälzer Kamagata
- 1x pochette à couteaux KAI/Tim Mälzer