Détails du produit
Quel que soit le plat que vous souhaitez préparer, avec le wok de la série ZWILLING Plus, le succès est garanti. Avec un diamètre de 32 cm, il convient non seulement aux plats asiatiques, mais aussi à une multitude d’autres spécialités. La technologie brevetée de son fond permet de cuire en un clin d’œil légumes, viande ou poisson avec peu de matières grasses. Grâce à la répartition et à l’accumulation idéales de la chaleur, vous avez le choix entre une cuisson croquante ou une cuisson douce à l’étouffée, selon vos préférences. Le wok est si résistant à la chaleur – il peut également aller au four jusqu’à 200 °C – que vous pouvez même y frire des aliments. La grille en acier inoxydable qui fait partie des accessoires est parfaite pour garder au chaud les mets que vous avez frits ou cuits à point. Et le couvercle en verre qui ferme hermétiquement vous permet d’y voir tout ce qui mijote dans le wok.
- Dimensions (L x l x H) : 43 x 32 x 17 cm
- Poids: 2,98 Kg
- Acier inoxydable 18/10 haut de gamme, hygiénique et neutre en goût
- Matériau 3 couches SIGMA Clad
- Pour tous les types de cuisinières, y compris induction