Die angenehme Handhabung der Shun Nagare Messer wird durch ergonomische Griffe aus hochwertigem Pakkaholz unterstützt. Die Dual-Core-Klingen vereinen flexiblen VG 2 Stahl mit hartem VG 10 Stahl zu einer Damaszener-Klinge, die aussergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit gewährleistet.

Produktdetails

• Masse Klinge: 7", 18 cm
• Material: Dual-Core-Klinge aus VG 2 und VG 10: 72 Lagen Damast; Griff aus Pakkaholz
• 61 +/-1 HRC
• schwarz-melierter Pakkaholzgriff

Lieferumfang

• 1x Santokumesser
• 1x Geschenkverpackung