La famille Luisa vinifie ses vins haut de gamme dans les collines du Collio depuis quatre générations. Davide est responsable des vignes, Michele de la cave et papa Eddi aide ses deux fils. Le domaine bénéficie d’un climat unique, car deux vents s’y rencontrent : la bora froide du nord-est et le sirocco humide de la Méditerranée. Ainsi, les raisins mûrissent lentement pour se gorger d’un arôme et d’une concentration prononcés.
Au nez, on y trouve des fruits tropicaux mûrs, des fleurs et de fines notes de levure. En bouche, il est à la fois doux et agréable, mais aussi frais et élégant. Idéal à l’apéritif, avec des antipasti ou encore du poisson, de la volaille et du fromage frais.
- 6 bouteilles en carton
- Millésime : 2022
- Contenu : 0,75 l par bouteille
- Teneur en alcool : 13,5 %
- Cépages : 100 % pinot grigio
- Servir à env. 6-8 °C